Julmiddag
Julmiddag med havsutsikt
Hos oss på Villa Lovik på Lidingö kommer julkänslan med fjärden, brasan och doften av nygräddat vörtbröd. Bara 20 minuter från stan, men ändå helt i sin egen värld.
Mellan 28 november och 19 december dukar vi upp för julmiddagar med en extra smak av julen. Vår vintermeny uppgraderas med att förrätten byts ut mot en jultallrik* fylld med sill, lax och andra favoriter från det kalla julbordet. Självklart med potatis, knäckebröd och vår egen julvört. Efter jultallriken följer varmrätt och dessert och vem vet – kanske en god drink att avrunda kvällen med.
Vill du göra kvällen komplett? Boka till en stund i vårt spa före middagen – eller checka in i ett av våra sköna rum och sov kvar när kvällen går mot natt.
*är ni ett större sällskap serveras jultallriken på bordet som sharingbricka
Julfest med julbord
Är ni ett större sällskap som vill fira jul tillsammans? För grupper på 60–80 personer erbjuder vi en julfest i vår stämningsfulla festlokal Salongen. Här har vi tänt brasan och pyntat granen – bara för er!
Detta ingår
Traditionellt julbord
Egen lokal – Salongen med tänd brasa
Loviks egen äppelglögg och pepparkakar
795 kr ex moms (mån-tor)
895 kr ex moms (fre-lör)
Preliminär Vintermeny 2025
Förrätter
Halstrad råbiff
Betor, pepparrotsemulsion, kapris, picklad lök och rödbrokig från Falköpings mejer
Pulpo
Romescocreme, chorizokrisp och olivolja
Grönärtsoppa
Creme fraiche, citron och brödkrisp
Loviks rökta röding
Stenbitsrom, potatis och smörsås
Varmrätter
Hjortinnanlår
Brysselkål, potatiskaka och svartvinbärssky
Havsabborre
Vintergrönt, betor, kapris, brynt smör och pepparrot
Kalventrecote
Pepparsås, broccoli och krispig potatis
Svamprisotto
Jordärtskocka, citron, parmesan och tryffel
Dessert
Vispad citruspannacotta
Kardemummasmul och pistage
Karamelliserad äppelkaka
Vaniljgrädde och råhyvlat äpple
Chokladcreme
Apelsin och hasselnötter
Citronsorbet
Hallon och maräng