Skapa och inspireras i Brödfabriken

Kom och känn doften av nybakat bröd, känn degen mellan dina händer och se den jäsa och gräddas till ett smakfullt bröd. På Brödfabriken kan du som privatperson eller som mötesgäst få baka dina drömmars bröd eller bakverk, givetvis med hjälp av ett proffs.

Aktiviteter i brödfabriken

TUTTO ITALIA – BAKA ITALIENSK PIZZA

Ta med kollegor, kompisar eller familj och kom till lilla Italien på Villa Lovik! I den charmiga Brödfabriken dukas en buffé av italiensk antipasti och ostar upp som ni avnjuter tillsammans med den dryck ni önskar. Kvällen fortsätter med att alla bakar sina egna pizzor som ni sedan äter tillsammans. Middagen avslutas med en vaniljpannacotta och kaffe. En perfekt aktivitet och avslappnad teambuilding i kombination med middag.

Detta ingår i bakaktiviteten Tutto Italia:

Antipasti och ostar till förrätt
Baka din egen pizza
Vaniljpannacotta
Bordsvatten och kaffe
Egen lokal och förkläde att låna
Ev. dryck tillkommer

Pris för bakaktiviteten Tutto Italia: 588 kr per person (inklusive moms)

Konferens med helpension inklusive bakaktivitet Tutto Italia.
Pris: Från 2 095 kr per person (exklusive moms)
Boende i enkelrum eller del av dubbelrum

LÄR DIG BAKA LOVIKS GODA KNÄCKEBRÖD

Vem kan kavla ut den jämnaste degen och få det krispigaste knäckebrödet?

VAD INGÅR?
Deltagarna bakar knäckebröd och får med sig det gräddade brödet hem. Alla får med sig sitt Brödfabriksförkläde hem som används under aktiviteten samt receptet.

Antal deltagare: 5-30 personer
Startavgift: 2 500 kr
Pris per person: 345 kr
Tid: 1 timme

BAKA OCH DEKORERA ERA EGNA CUPCAKES

En rolig och kreativ bakningsaktivitet där man kan tävla om finaste dekoreringen.

VAD INGÅR?
Deltagarna bakar sina egna cupcakes och under tiden de gräddas blandas garnityren ihop. Alla får med sig sitt Brödfabriksförkläde hem som används under aktiviteten och sina garnerade cupcakes samt receptet.

Antal deltagare: 5-30 personer
Startavgift: 2 500 kr
Pris per person: 345 kr
Tid: 1 ½ -2 timmar

LÄR DIG LYCKAS MED PRINSESSTÅRTAN

Vi lär oss hur man bakar prinsesstårta från grunden. Ni får de bästa tipsen om hur man får marsipanen helt slät utan veck och hur man gör den snyggaste marsipanrosen.

VAD INGÅR?
Aktiviteten sker i lokalen Bageriet. Alla får ett brödfabriken-förkläde under bakningen som man även får ta med sig hem samt sin prinsesstårta, inklusive receptet.

Antal deltagare: 5-30 personer
Startavgift: 2 500 kr
Pris per person: 295 kr
Tid: 1 timme

BAGARE FÖR EN DAG – BAKA LOVIKSLIMPAN

Här får ni lära er grunderna kring brödbak och hemligheten bakom att baka den saftiga Lovikslimpan. Tillsammans med en erfaren bagare bakar ni och gräddar brödet. Medan brödet gräddas startar vi även en surdeg som ni får ta med er hem för att vårda och mata.

VAD INGÅR?
Aktiviteten sker i lokalen Bageriet. Alla får ett brödfabriken-förkläde under bakningen som man även får ta med sig hem samt sitt nygräddade bröd och en surdeg, inklusive receptet.

Antal deltagare: 5-30 personer
Startavgift: 2 500 kr
Pris per person: 295 kr
Tid: 1 timme

LÄR DIG BAKA ÄKTA DANSKA WIENERBRÖD

Tillsammans med Loviks bagare får deltagarna lära sig att baka den danska stoltheten bland bakverk – wienerbröd. Deltagarna bakar sina egna wienerbröd i bagerilokalen Brödfabriken. Alla får med sig ett Brödfabriken-förkläde och de nygräddade wienerbröden hem, inklusive recept. Aktiviteten avslutas med att deltagarna får smaka på sina konstverk och den som lyckats bäst får ett specialpris.

VAD INGÅR?
Deltagarna tillverkar sina egna wienerbröd nere i lokalen Bageriet. Wienerbröden avsmakas sedan tillsammans med en kopp kaffe. Alla deltagare får med sig ett Brödfabriken-förkläde och de nygräddade wienerbröden hem, inklusive receptet.

Antal deltagare: 5-30 personer
Startavgift: 2 500 kr
Pris per person: 345 kr
Tid: 2 – 2,5 timmar